中國畫學院是廣州美術學院歷史最悠久的教學單位之一，始于1953年中南美專繪畫系，由著名美術教育家關山月、黎雄才、楊之光等親手創建，歷經彩墨畫系、國畫系、中國畫系等階段，2010年升格為中國畫學院。

自1956年中南美專由武漢遷廣州，更名廣州美術學院后，中國畫學院就奠定了以嶺南畫派創新思維與現代教育體系相結合的教育理念。這一理念的基礎是“折衷中西、融匯古今”，并通過“四寫”（寫生、速寫、摹寫、默寫）和“五大基礎”（造型基礎、專業基礎、創作基礎、理論基礎、書法基礎），完善了教學內容和專業結構；通過“嶺南畫學”概念的提出，強調了寫生、創作和研究所對應的地域文化特色。

中國畫學院現設有中國畫和書法學兩個專業，涵蓋中國畫、壁畫、傳統書畫保存與修復、書法篆刻四個專業方向，下設人物畫、山水畫、花鳥畫、壁畫、傳統書畫保存與修復、書法篆刻六個工作室，以及嶺南畫派研究中心、關山月研究室和黎雄才研究室。

1978年，國務院批準廣州美術學院中國畫系為全國首批招收碩士研究生的中國畫專業之一，至今（2020年）已培養全日制碩士研究生341名、在職藝術碩士53名。

中國畫學院現有在職專任教師35名（其中教授、副教授20名，講師11名；具有博士學位9名，在讀博士3名），外聘教師23名，客座教授12名。

歷任領導:

關山月、黎雄才、梁世雄、楊之光、陳金章、陳振國、方楚雄、李勁堃、王大鵬、陳舒舒

現任領導:

院長：張彥

黨總支書記兼副院長：許敦平

黨總支專職副書記：劉文東

副院長：陳向陽、陳朋